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琉球料理 首里天楼別邸

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求人概要

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パート/アルバイト

"琉球料理 首里天楼別邸" 店舗スタッフ募集!
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"琉球料理 首里天楼別邸" 店舗スタッフ募集!

大スケール! 圧倒的な存在感! 沖縄最大級1000の客席!

<糸満市>
当社は平成5年の創業以来一貫して「沖縄文化を広く深く正しく全世界に発信しよう。」を合い言葉に、食を中心とした事業を展開してきました。
現在では、外食、ホテル、ブライダル、食品製造、貿易、健康食宅配、コンテンツなどと業容を広げて参りましたが、そのどれもが沖縄文化を伝播させる独自の媒体であり、その目的のために部門相互がお互いに共生しあう一つの集合体だと思っています。
誤解を恐れずに言えば、弊社は沖縄の文化を最強無比の“商品”だと思っています。
この独創性豊かな沖縄文化は広く深く正しく伝播させねばなりません。
私達は、その使命を強く感じています。
しかし、沖縄文化は伝統を守り、発信するだけでは消耗します。
弊社が進出する先々の優れた文化を時に果敢に受け入れ、融合させて更に力強い沖縄文化を創造していかねばなりません。

沖縄の代表的な料理の名称であるチャンプルという語源がインドネシア語で文字通り混ぜるという意味であり、コ-レ-グ-スという沖縄そばに欠かせない調味料が高麗(朝鮮半島)の薬という意味であることが、沖縄の先人達も、そうして沖縄文化を育んできたということを物語っています。

「沖縄文化を広く深く正しく全世界に」というミッションを追求していく過程で気づいたことがあります。
それは当社が掲げたミッションは弊社が進むべき不動の指針であるだけでなく、それ以上に、当社が成長し発展していく上で、必要不可欠の動力であり永久エンジンであるという事です。

そういう意味においても沖縄文化という特殊性を守り、創造し、伝えていく事が、弊社が全国はもとより、世界に通用する唯一不変の道だと思っています。

給与 時給 900円 ~
勤務地 沖縄県 糸満市 西崎4-16-16
地図を表示
勤務時間 10:00~00:00
朝10時~夜24時までの営業時間のうち、実働8時間のシフト制
休日 週休2日以上~(シフト制)
※あなたのライフスタイルに合わせた働き方が実現できます♪♪

この求人の特徴

募集の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験10年以上歓迎
  • 業界未経験者OK
  • 職種未経験OK
  • 学歴不問
  • 大卒・専卒歓迎
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • マネジメント経験者歓迎
仕事の特徴
  • 転勤なし
会社の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
待遇・職場環境の特徴
  • 5日以上連続休暇取得可能

募集内容

店舗名 琉球料理 首里天楼別邸
職種分類
雇用形態 パート/アルバイト
仕事内容 県内有数の飲食ブランドを展開している当社の「首里天楼別邸」にてご希望に応じて以下業務をご担当いただきます。

募集職種は店長候補、料理長候補、ホール・キッチンマネージャー、ホール・キッチン、案内スタッフなど多岐にわたります。

【首里天楼別邸】
糸満市に店舗を構える首里天楼別邸は、沖縄最大級となる1000の客席を誇ります。
琉球料理や沖縄の家庭料理を上質な雰囲気で味わえる琉球料理店として観光客からウェディングまで幅広く対応しています。
琉球舞踊や民謡ライブも開催しており、お客様に「また来たい!」と思ってもらえるようなお店作りをしています。

【JCC店舗】
琉球料理 首里天楼、沖縄地料理 あんがま、沖縄料理 あだん、沖縄地料理 波照間、島唄と地料理 とぅばらーま、沖縄地料理 龍潭、舞台と地料理 ライラ、泡盛と沖縄料理 龍泉、石垣牛とあぐーの専門店「くんち家」、焼肉と沖縄家庭料理 うるま、石垣牛とあぐーの専門店 八重山、焼肉国際 IN NAHA、焼肉 パナリ、和食 楽庵、和食と沖縄料理  あだん、和食・沖縄料理 わだや、沖縄菜園ビュッフェ カラカラ、旬菜ビュッフェ わだや菜、洋食 シェルブール、イタリア家庭料理 ポルコロッソ、はなまるうどん、讃岐うどんの心 つるさく、SUBWAY(サブウェイ) 、風月楼
対象となる方 社交性・協調性がある明るい方、モチベーションの高い方、ホールのリーダー的な存在になれる方を県内外の方を問わず募集しております。

【歓迎条件】
飲食店勤務経験者
外国人のお客様も多いので、接客に抵抗がない方
給与 時給 900円 ~

※スキル・経験・実績を考慮します。
※研修期間の定めなし

勤務時間 10:00~00:00
朝10時~夜24時までの営業時間のうち、実働8時間のシフト制
待遇及び福利厚生 ■マイカー通勤可
■従業員半額利用制度あり
■正社員登用制度有
■各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
■JCCグループ内の系列店舗において、食事代半額(家族は30%割引)
休日・休暇 週休2日以上~(シフト制)
※あなたのライフスタイルに合わせた働き方が実現できます♪♪
勤務地 沖縄県 糸満市 西崎4-16-16
地図を表示
アクセス

会社・仕事の魅力

~沖縄文化を広く深く正しく全世界に向けて発信する~ Our Mission ~沖縄文化を広く深く正しく全世界に発信しよう~

~沖縄文化を広く深く正しく全世界に向けて発信する~

私たちJCCグループは、1.ホテル 2.外食サービス 3.食品製造、海外貿易 4.ウェディング 5.治療食宅配 6.出版・コンテンツなど、6つの事業展開を県内外で行っていますが、それらの部門を貫く共通理念は、「沖縄の文化を広く深く正しく世界に発信し、沖縄を更に魅力的にしていこう。」という強い使命感です。
私たちはこの事業を推進していく人材を広く強く求めています。

当社の実感として、JCCは間違いなく沖縄へ貢献できる企業として成長しています。
飲食事業においては、県内外あわせて約40店舗以上の運営を行っており、地域発展、地元貢献を果たしていると感じております。ホテル事業では、「百名伽藍」を2012年4月17日にオープンして以来、温かな気持ちでそばに寄り添う、「琉球ホスピタリティ」を追求しており、他にはない唯一無二のホテルとして評価されてきております。そのほか、海外貿易をはじめ、日本国内はもとより、海外へも視野を広げて進みだしております。

2014年2月には、那覇空港新国際線ターミナルに、海外向けのブランドで、百名伽藍プロデュースの「和食と沖縄料理 あだん」をオープン致しました。さらに、2016年4月21日に、福岡県の博多駅に『沖縄料理 あだんKITTE博多店』をオープン、2016年冬には恩納村に大型の沖縄料理を提供するシアターレストランを建設予定となっております。今後は沖縄文化を全世界に発信するスタートを切ることになります。

沖縄にはプレーヤーはたくさんいますが、プロデューサーが少ないというのが現状としてあり、弊社がその一翼を担えればと考えております。さらに植物工場も稼働が始まり、6次産業化を目指してチャレンジを行っております。

このように成長を続けるJCCで、一緒に成長したいという方々は是非仲間になっていただきたいと思います。

企業情報

法人名 株式会社ジェイシーシー
設立 1993年03月
代表者名 渕辺 俊紀
資本金 2900万円
従業員数 980名
業務内容 ■外食事業 (沖縄地料理・琉球(宮廷)料理・焼肉・和食・洋食・ビュッフェレストラン・FC)
■ホテル事業
■ブライダル事業
■健康食宅配事業 (病院関連施設・老人保健施設・公共施設・学校・企業等の給食業務の受託)
■食品製造販売事業 (食品製造工場・植物工場)
■海外貿易事業
■コンテンツ事業(美術・出版・映像・他〜)
ホームページ http://www.jcc-okinawa.net/
本社 沖縄県糸満市西崎4-16-16
琉球料理 首里天楼別邸

応募情報

応募方法 ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
画面下の「WEB応募する」より必要事項を入力いただくか、画面右上の「お問い合せ」にお電話ください。
選考の流れ ◎ ご応募から内定までは、2週間~3週間程度頂いております。◎

1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。

2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。

3.内定決定

※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。
面接地 沖縄県糸満市西崎4-16-16
採用担当者 古賀新介 (コガシンスケ)

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